Mladé smrkové výhonky vrstvíme do nádoby střídavě s cukrem. Cukr z výhonků postupně vytahuje šťávu, ve které se rozpustí a vzniká voňavý sirup s typickou lesní chutí. Nakonec ho filtrujeme a dochucujeme šťávou z čerstvých citronů.
Složení výrobku: přírodní výluh ze smrkových výhonků (Picea abies), cukr, voda